Prajitura cu crema de cafea si glazura - Retete Culinare

• 400 g faina
• 125 g untura
• 2 oua
• 1 plic praf de copt
• 2 plicuri zahar vanilat
• 100 g zahar
• apa cat cuprinde

• 200 g unt
• 3-4 linguri zahar
• 2 cani de lapte
• 7 linguri cafea lichida
• 1 plic budinca de cacao

• 3 linguri cacao
• 2 linguri apa
• 1 lingura unt
• 5 linguri zahar

1. Din ingredientele mentionate mai sus framanti un aluat omogen si elastic, adaugand apa treptat.
2. Imparti aluatul in 3 si coci pe fundul unei tavi pe care ai presarat-o cu faina 3 foi.
3. Pentru crema, topesti patru linguri de zahar si stingi cu sase linguri de cafea lichida.
4. Siropul rezultat il adaugi peste laptele amestecai cu praful de budinca si ferbi totul 10 minute.
5. Dai sa se raceasca, dupa care incorporezi treptat untul.
6. Fierbi pe foc toate ingredientele de la glazura si dai sa se racoreasca.
7. Umpli foile cu crema, iar deasupra intinzi glazura.
8. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu crema de cafea si glazura "
Va dorim " Pofta Buna ".