Chiparusi umpluti cu legume si orez - Retete Culinare

Chiparusi umpluti cu legume si orez


Iti trebuie:
  • 14 ardei colorati
  • 150 g orez
  • 2 morcovi
  • 2 cepe mici
  • 2 rosii
  • 300 g nuci maruntite
  • 600 ml suc de rosii
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde tocat marunt
Pregatesti asa:
  1. Speli ardeii, ii cureti de seminte si cotoare si ii lasi la scurs.
  2. Intre timp pregatesti umplutura.
  3. Intr-o tigaie pui ulei la incins si adaugi ceapa curatata, spalata si tocata marunt.
  4. Cureti morcovii, ii tai cubulete mici si ii adaugi si pe ei in vas pentru a se cali.
  5. Dupa ce s-au calit legumele, adaugi orezul si nucile maruntite ( nu date prin masina ) si mai lasi 2 minute pe foc.
  6. Potrivesti gustul de sare si piper si umpli ardeii cu acest amestec, avand grija sa fixezi si capacul acestora.
  7. Intr-o oala asezi ardeii in picioare, torni apa cat sa ii acopere, si adaugi rosiile tocate marunt.
  8. Lasi ardeii sa fiarba la foc mic, iar dupa ce apa a scazut adaugi si sucul de rosii si lasi sa fiarba pana cand acestia sunt gata ( in jur de 45 de minute ).
  9. Pofta buna!

Chiparusi umpluti cu legume si orez

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Chiparusi umpluti cu legume si orez "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Chiparusi umpluti cu legume si orez - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.