Budinca de urzici si ciuperci - Retete Culinare

Budinca de urzici si ciuperci


Iti trebuie:
  • 1 kg urzici
  • 400 g ciuperci
  • 3 cepe
  • ulei
  • 4 catei de usturoi
  • 5 oua
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli bine urzicile, le speli bine in cateva ape si le pui la fiert in apa clocotita cu un praf de sare.
  2. Intre timp, intr-o tigaie pui ulei la incins, cureti si tai ceapa marunt si o calesti pana devine sticloasa.
  3. Speli si cureti ciupercile, le toci marunt si le adaugi si pe ele alaturi de ceapa.
  4. Cand apa a scazut suficient si ciupercile sunt gata, iei vasul de pe foc si adaugi urzicile fierte si tocate.
  5. Omogenizezi bine amestecul obtinut, adaugi ouale batute bine si potrivesti gustul de sare si piper.
  6. Pui compozitia intr-un vas pe care il dai la cuptor.
  7. Pofta buna!

Budinca de urzici si ciuperci

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Budinca de urzici si ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Budinca de urzici si ciuperci - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.