Ciorba de cartofi cu vita - Retete Culinare

Ciorba de cartofi cu vita


Iti trebuie:
  • 700 g carne de vita
  • 1 os de vita
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 radacini patrunjel
  • 1 gulie
  • miez de seminte de dovleac
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • ghimbir
  • 1 ceasca orez
  • 6 cartofi
  • zeama de varza murata
Pregatesti asa:
  1. Intr-un vas cu apa rece si un praf de sare pui la fiert osul de vita si carnea.
  2. Spumezi ori de cate ori este necesar.
  3. Dupa ce ai inlaturat spuma in totalitate, cureti si speli bine legumele ( inafara de cartofi ) si le adaugi in supa.
  4. Condimentezi si lasi la fiert pana cand este fiarta carnea.
  5. Dupa ce a fiert totul, scurgi si strecori.
  6. In supa pe care ai obtinut-o pui la fiert cartofii curatat, spalati si taiati cubulete, si orezul pe care l-ai clatit in prealabil in mai multe ape.
  7. Dupa ce au fiert, adaugi carnea de vita taiata cubulete si zeama de varza murata.
  8. Pofta buna!

Ciorba de cartofi cu vita

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba de cartofi cu vita "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba de cartofi cu vita - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.