Spaghete cu parmezan si busuioc - Retete Culinare

Spaghete cu parmezan si busuioc


Iti trebuie:
  • 400 g spaghete
  • 50 g unt
  • 2 cepe mici
  • 2 linguri zahar
  • 3 catei de usturoi
  • 700 ml bulion de rosii
  • 2-3 linguri de faina
  • 1 fir de rozmarin
  • 1 fir de busuioc
  • sare
  • piper
  • parmezan sau cascaval
Pregatesti asa:
  1. Intr-o oala mai inalta pui apa la fiert cu o lingurita de sare si una de ulei.
  2. Cand apa incepe sa fiarba adaugi spaghetele si le lasi sa fiarba timpul indicat pe ambalaj.
  3. Dupa ce acestea au fiert, le clatesti sub un jet de apa rece si le lasi la scurs.
  4. Cureti ceapa, o toci marunt si o calesti in unt si zahar.
  5. Cand aceasta devine aurie, adaugi si usturoiul zdrobit si mai lasi cateva secunde.
  6. Desfaci faina in 100 ml de bulion si o adaugi peste ceapa si usturoi.
  7. Pui rozmarinul si busuiocul, sare de mare si piper dupa gust, apoi restul de bulion de rosii.
  8. Sosul obtinut, il pasezi pana devine fin si omogen, apoi asezi din nou vasul pe foc, lasand sa fiarba pana se ingroasa.
  9. Servesti pastele cu acest sos si parmezan ras deasupra.
  10. Pofta buna!

Spaghete cu parmezan si busuioc


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Spaghete cu parmezan si busuioc "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Spaghete cu parmezan si busuioc - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.