Tarta cu mere ionatane - Retete Culinare

Tarta cu mere ionatane


Pentru aluat iti trebuie:
  • 200 g faina
  • 1 praf de sare
  • 80 g unt
  • 40 g zahar pudra
  • 2 galbenusuri
  • 1 linguririta arome pentru turta dulce
Pentru umplutura iti trebuie:
  • 5 mere mari ionatane
  • 100 g zahar brun
  • 1 lingurita praf de scortisoara
  • 1 praf nucosara
  • 1 albus de ou
Pregatesti asa:
  1. Framanti un aluat faramicios din faina amestecata cu aromele pentru turta dulce si sarea.
  2. Adaugi apoi si untul taiat cubulete si amesteci bine.
  3. Adaugi si zaharul pudra, amesteci, adaugi galbenusul batut cu o lingura de apa rece si framanti un aluat omogen.
  4. Daca este nevoie,mai adaugi cateva picaturi de apa.
  5. Invelesti cu folie de plastic si tii la rece 30 de minute.
  6. Amesteci zaharul brun cu scortisoara.
  7. Opresti o lingura.
  8. Cureti merele, le tai felii subtiri si pui peste ele zaharul, scortisoara si nucsoara.
  9. Le amesteci cu mana pana se topeste zaharul.
  10. Scoti aluatul din frigider, il intinzi intr-o tava tapetata cu hartie de copt sub forma de cerc, ungi aluatul cu albus, asezi fructele in mijloc, iar marginea aluatului o tragi peste fructe, spre mijloc.
  11. Ungi partea exterioara a marginilor blatului cu restul de albus si presari zaharul cu scortisoara oprit.
  12. Coci 30-35 minute, pana se rumeneste aluatul si merele se inmoaie.
  13. Pofta buna!

Tarta cu mere ionatane


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tarta cu mere ionatane "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Tarta cu mere ionatane - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.