Supa crema cu spanac si cartofi - Retete Culinare

Supa crema cu spanac si cartofi


Iti trebuie:
  • 700 g spanac
  • 2 morcovi
  • 1/2 telina
  • 3 cartofi
  • 2 cepe
  • 30 g unt
  • 3 catei de usturoi
  • 700 ml lapte
  • supa de legume
  • 150 ml smantana
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli bine spanacul in mai multe ape si il pui la fiert in lapte.
  2. Cureti morcovul, telina, cartofii, o ceapa si le fierbi in apa cu un praf de sare si cu o lingurita de ulei de masline, apoi le strecori.
  3. Calesti in unt ceapa ramasa tocata marunt si usturoiul zdrobit si lasi la racit.
  4. Pasezi cu blenderul ceapa calita, legumele fierte si spanacul oparit in lapte.
  5. Torni supa peste piureul de spanac si legume, pana obtii o supa cremoasa.
  6. Potrivesti gustul de sare si lasi sa fiarba 10 minute.
  7. O servesti calda, stropita cu putin ulei de masline si cu smantana.
  8. Pofta buna!

Supa crema cu spanac si cartofi


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa crema cu spanac si cartofi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Supa crema cu spanac si cartofi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.