Tort de clatite cu sunca si spanac - Retete Culinare

Tort de clatite cu sunca si spanac


Pentru clatite iti trebuie:
  • 400 ml lapte
  • apa minerala
  • 3 oua
  • un praf de sare
  • faina cat cuprinde
Pentru umplutura iti trebuie:
  • 250 g sunca
  • 6 ciuperci
  • 200 g spanac fiert
  • 60 ml vin alb
  • 4 linguri cascaval ras
  • 4 linguri smantana groasa
  • 50 g unt
  • 1 lingura faina
  • cimbru
  • patrunjel verde
  • tarhon
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Din ingredientele mentionate mai sus bati cu telul un aluat de consistenta unei smantani groase.
  2. Lasi aluatul de clatite sa se odihneasca la rece cateva minute
  3. Intre timp, tai ciupercile marunt, le calesti in putin unt pana scade bine zeama.
  4. Adaugi faina,amesteci si stingi cu doua linguri de apa.
  5. Adaugi spanacul,ierburi aromate, sare si piper, dupa gust, apoi vinul.
  6. Dupa cateva clocote, pui sunca taiata marunt, smantana si lasi sa fiarba pana se ingroasa.
  7. Lasi sa se raceasca, pui cascavalul si omogenizezi.
  8. Ungi clatitele cu amestecul de spanac si le asezi una peste alta.
  9. Daca iti e mai usor de asemenea poti unge clatitele si le impaturesti in patru.
  10. Decorezi dupa preferinta.
  11. Pofta buna!

Tort de clatite cu sunca si spanac



PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tort de clatite cu sunca si spanac "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Tort de clatite cu sunca si spanac - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.