Tocanita de vita cu fasole verde - Retete Culinare

Tocanita de vita cu fasole verde


Iti trebuie:
  • 1 kg fasole verde
  • 2 cepe
  • 800 g carne de vita
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 400 g rosii
  • 4 catei de usturoi
  • ulei
  • boia de ardei dulce
  • patrunjel si marar verde
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli bine carnea de vita, o cureti de pielite si o tai in bucatele potrivite.
  2. Speli si cureti bine legumele.
  3. Toci ceapa marunt, rosiile le oparesti, le cureti de pielite si le toci, toci usturoiul marunt.
  4. Cureti pastaile de fasole verde proaspata, le speli si le rupi in cate 2-3 bucati pe care le fierbi in apa cu sare.
  5. Diluezi pasta de tomate cu putina apa.
  6. Patrunjelul si mararul verde, spalat si curatat, il tai marunt.
  7. Sarezi si inabusi bucatile de carne, impreuna cu ceapa in uleiul fierbinte, cu putina apa rece, apoi adaugi apa in care a fiert fasolea (aproximativ 2 I).
  8. Cand carnea este aproape fiarta, pui faina dizolvata in putina apa rece (50 ml), pasta de tomate, sarea, boiaua de ardei, usturoiul ( daca iti place mai usturoiat mai poti adauga usturoi )si fasolea verde.
  9. Continui fierberea 20-25 de minute.
  10. Adaugi rosiile si le fierbi inca 5 minute, apoi jumatate din cantitatea de patrunjel si marar.
  11. Servesti fasolea calda cu marar si patrunjel deasupra.
  12. Pofta buna!

Tocanita de vita cu fasole verde

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tocanita de vita cu fasole verde "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Tocanita de vita cu fasole verde - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.