Supa de usturoi - Retete Culinare

Supa de usturoi


Iti trebuie:
  • 5 caciulii de usturoi
  • 3 cepe
  • 4 linguri unt
  • 4 linguri faina
  • 600 ml lapte
  • 400 ml vin alb
  • 600 ml supa de legume
  • sare
  • piper
  • chimen
Pregatesti asa:
  1. Cureti si speli bine legumele.
  2. Toci usturoiul marunt si il pui la calit in unt, adaugi sare si piper si lasi sa se caleasca.
  3. Adaugi faina in ploaie, amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase.
  4. Torni laptele, amestecand continuu.
  5. Adaugi ceapa taiata in rondele, iar cand sosul devine omogen adaugi vinul continuand sa amesteci.
  6. Dupa 5 minute, pui supa de legume, acoperi vasul si lasi sa fiarba pana cand inelele de ceapa se inmoaie.
  7. Servesti supa fierbinte, ornata cu chimen, crutoane sau paine prajita.
  8. Pofta buna!

Supa de usturoi



PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa de usturoi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Supa de usturoi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.