Pulpe de pui cu galuste - Retete Culinare

Pulpe de pui cu galuste


Iti trebuie:
  • 350 g iaurt gras
  • 6 ciocanele de pui
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 lingura pasta de tomate
  • sare
  • piper
Pentru galuste iti trebuie:
  • 400 g faina
  • 5 cartofi
  • 1 ou mare
Pregatesti asa:
  1. Speli bine cartofii, si ii pui la fiert in coaja intr-un vas cu apa si sare.
  2. Dupa ce cartofii au fiert ii cureti de coaja si ii pasezi cu furculita.
  3. Adaugi oul si faina in ploaie si un praf de sare si piper.
  4. Din toate aceste ingrediente framanti un aluat omogen din care modelezi suluri de grosimea unui deget.
  5. Tai bucati de 4 cm lungime.
  6. Le pui sa fiarba in apa cu sare 3-4 minute, dupa care le scurgi.
  7. Speli si cureti ciocanelele si le rumenesti intr-o tigaie in care ai pus la incins 2 linguri de ulei.
  8. Tai ceapa marunt si o calesti in ulei impreuna cu ardeiul cubulete.
  9. Adaugi pasta de tomate si un praf de sare.
  10. Incorporezi iaurtul, dupa care pui gnocchi si lasi sa dea in doua clocote.
  11. Servesti ciocanelele rumenite cu sosul de iaurt.
  12. Pofta buna!

Pulpe de pui cu galuste

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Pulpe de pui cu galuste "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii  Pulpe de pui cu galuste - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.