Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Afinata
http://www.bucatarul.ro/retete-_5586_1_-Afinata/Afinata.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Isopescu Mihaela
Data 3/09/2012
 

Pui afinele intr-un borcan, presari peste ele zaharul si le lasi la rece o saptamana.  Torni alcoolul peste ele, scuturi un pic borcanul...


Iti trebuie:
  • 3 kg zahar
  • 5 l alcool
  • 5 kg afine
Pregatesti asa:
  1. Pui afinele intr-un borcan, presari peste ele zaharul si le lasi la rece o saptamana.
  2. Torni alcoolul peste ele, scuturi un pic borcanul si il asezi intr-un loc racoros pentru 40 de zile, agitandu-l din cand in cand.
  3. Dupa 40 de zile afinata este gata si, vei constata, foarte buna!

Afinata