Clatite umplute cu ficatei - Retete Culinare

Clatite umplute cu ficatei


Pentru clatite iti trebuie:
  • 1 pahar lapte
  • 2 oua
  • 1/2 I apa minerala
  • 1 lingura zahar
  • 1 cana faina
  • 1 praf de sare
  • ulei.
Pentru umplutura iti trebuie:
  • 300 g ficatei de pui
  • 200 g inimi de pui
  • 200 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • 3 linguri suc de rosii
  • sare
  • piper
  • cascaval
  • smantana.
Pregatesti asa:
  1. Amesteci toate ingredientele pentru clatite si le pregatesti in uleiul incins, le pui pe un platou si le lasi sa se raceasca.
  2. Ficatul, inima si rinichii le fierbi, apoi le toci.
  3. Tai marunt ciupercile si ceapa, le adaugi peste carnea tocata impreuna cu ouale, sucul de rosii, sare si piper dupa gust, apoi amesteci bine compozitia.
  4. Umpli clatitele cu 1-2 linguri din compozitie, le prinzi cu scobitori si le asezi intr-o tava unsa cu unt.
  5. Razi putin cascaval, torni putina smantana peste ele si le dai la cuptor pentru 15 minute.
  6. Pofta buna!

Clatite umplute cu ficatei




PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Clatite umplute cu ficatei "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Clatite umplute cu ficatei - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.