Chiftele de conopida - Retete Culinare

• 1 conopida mijlocie
• 3 oua
• 100 g tarate de ovaz
• 400 ml ulei de masline pentru maioneza falsa
• 1 pahar de smantana
• 1 lingura mustar
• indulcitor
• suc de lamaie
• sare
• piper

1. Se spala conopida, se desface in buchete, se fierbe in apa cu sare, se strecoara si se scurge.
2. Apoi se zdrobeste bine, se adauga ouale si atatea tarate cat este nevoie pentru ca sa se lege compozitia.
3. Se sareaza, se pipereaza.
4. Se incinge uleiul intr-o tigaie si cu o lingura umeda se pun gramajoare din compozitia de conopida.
5. Se prajesc pana devin aurii.
6. Se scot pe un servet de hartie si se servesc cu maioneza falsa.
7. Pentru maioneza, smantana slaba se amesteca cu mustarul, indulcitorul si sucul de lamaie, dupa gust.
8. Inainte de servire se da putin la frigider.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Chiftele de conopida "
Va dorim " Pofta Buna ".