Ciorba cu carne de vita - Retete Culinare

Ciorba cu carne de vita


Iti trebuie:
  • 1 kg piept de vita
  • 6 rosii
  • 2 cepe
  • 1 telina mare cu frunze
  • 2 morcovi
  • 1 lamaie
  • 1 legatura tarhon
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • smantana
Pregatesti asa:
  1. Speli bine carnea de vita, o cureti de eventuale pielite si o pui la fiert in apa rece cu un praf de sare.
  2. Spumezi ori de cate ori este nevoie.
  3. Caliti in ulei ceapa tocata marunt, morcovul ras, telina taiata marunt (cu frunze cu tot) si rosiile decojite si taiate in sferturi.
  4. Condimentati si turnati legumele calite in oala cu ciorba, dupa ce s-au inmuiat.
  5. Inainte de servire, adaugati in ciorba un amestec facut din smantana, zahar si zeama de lamaie.
  6. Presarati cu tarhon.
  7. Pofta buna!

Ciorba cu carne de vita

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba cu carne de vita "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba cu carne de vita - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.