Musaca de cartofi cu vinete - Retete Culinare

Musaca de cartofi cu vinete


Iti trebuie:

  • 8 cartofi
  • 3-4 vinete
  • 250 g cascaval
  • 6 linguri bulion
  • 1 lingurita boia iute
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli bine cartofii si ii pui la fiert in coaja in apa rece cu un praf de sare.
  2. Intre timp, speli vinetele, le cureti partial de coaja, le tai in rondele potrivite, le condimentezi cu sare si piper si le lasi cateva minute intr-o strecuratoare
  3. Amesteci bulionul cu boia iute si cu sare si piper dupa gust.
  4. Intr-un vas termorezistent uns cu ulei, asezi un strat cu rondele de vinete, pui unul de rondele de cartofi, 5 linguri de bulion si 150 g de cascaval ras.
  5. Inchei cu rondele de vinete peste care presari restul de cascaval ras si bulionul ramas.
  6. Pofta buna!

Musaca de cartofi cu vinete

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Musaca de cartofi cu vinete "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Musaca de cartofi cu vinete - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.