Vinete cu rosii la cuptor - Retete Culinare

Vinete cu rosii la cuptor


Iti trebuie:
  • 4 vinete
  • 2 cepe mici
  • 5 rosii
  • 1 ardei gras
  • sare
  • piper
  • 1 praf de chimen
  • 3 linguri ulei
Pregatesti asa:
  1. Speli bine vinetele, le tamponezi cu un servet de bucatarie si le tai in doua pe lungime.
  2. Scoti miezul cu ajutorul unei lingurite.
  3. Condimentezi vinetele cu sare si piper si le pui la prajit in ulei pe ambele parti pana cand acestea se inmoaie putin.
  4. Pentru umplutura, toci marunt miezul de la vinete.
  5. Speli si cureti ceapa si o tai pestisori.
  6. Decojesti rosiile si le tai cuburi.
  7. Ardeiul gras il tai cuburi mici.
  8. Inabusi ceapa in ulei si apa in cantitati egale.
  9. Adaugi vinetele si ardeiul gras si le calesti pana se inmoaie.
  10. Pui rosiile si asezonezi cu sare, piper si chimen.
  11.  Continui calirea inca 4 minute, apoi opresti focul.
  12. Cu pasta obtinuta umpli vinetele si asezi deasupra felii de rosii.
  13. Pui vinetele intr-o tava si o introduci la cuptor pentru 20-25 minute.
  14. Servesti vinetele calde.
  15. Pentru un plus de gust, poti rade deasupra cascaval.
  16. Pofta buna!

Vinete cu rosii la cuptor


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Vinete cu rosii la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Vinete cu rosii la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.