Mancarica de varza - Retete Culinare

Mancarica de varza


Iti trebuie:
  • 1 varza
  • 3 cepe
  • 2 ardei grasi
  • 5 pulpe de pui
  • 1 legatura patrunjel
  • 400 ml smantana
  • sos de rosii
  • 2-3 oua
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli bine varza, o dai pe razatoarea mare si o freci cu sare.
  2. Speli bine pulpele de pui, le cureti de eventuale pielite care nu pot fi consumate, le condimentezi cu sare si piper si le pui la calit in putin ulei.
  3. Scoti pulpele dupa ce s-au rumenit putin iar in uleiul ramas, calesti ceapa impreuna cu ardeiul, tocate marunt.
  4. Peste ele torni smantana si lasi sa clocoteasa putin.
  5. Adaugi apoi cele 2 oua batute.
  6. Fierbi varza in apa 15 minute, o scurgi si torni peste ea amestecul din tigaie.
  7. Potrivesti gustul de sare si piper, amesteci bine si pui pulpele peste amestecul de mai inainte.
  8. Dai vasul la cuptor, la foc domol, pentru 30 de minute.
  9. Cand este gata, presari peste mancare patrunjel verde (sau marar) tocat marunt.
  10. Pofta buna!

Mancarica de varza





PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancarica de varza "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancarica de varza - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.