Saramura de somn - Retete Culinare

Saramura de somn


Iti trebuie:
  • somn proaspat
  • otet
  • sare
  • piper
  • boabe de ienibahar
  • coriandru
  • cimbru
  • oregano
  • foi de dafin
  • 6-8 catei de usturoi
  • 4 rosii proaspete
  • 3 ardei grasi
Pregatesti asa:
  1. Speli bine somnul, il cureti si il portionezi in bucati potrivite.
  2. Sarezi pestele si il lasi la rece pentru 45 de minute.
  3. Frigi pestele intr-o tigaie unsa cu putin ulei (cat sa nu se lipeasca) si apoi il asezi in tava de la cuptor.
  4. Usturoiul zdrobit il freci cu ulei pana devine o pasta.
  5. Separat, pui la fiert intr-o oala cu apa mirodeniile, iar amestecul il torni peste peste.
  6. Adaugi rosiile taiate ondele si ardeii felii trasi la tigaie si mujdeiul si lasi la cuptor pana se evapora apa.
  7. Pofta buna!

Saramura de somn


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Saramura de somn "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Saramura de somn - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.