Data 31/08/2009
Fierbi ouale 7 minute, iar intre timp speli si cureti salata verde, o lasi sa se zvante si o tai bucati. Cureti apoi ceapa si o tai rondele, speli rosiile si le tai felii...
Iti trebuie: - 4 oua
- 2 rosii
- 1 salata verde
- 2 cepe rosii
- 100 g masline negre si verzi
- 100 g salam
- 50 g sunca
- 4 linguri otet aromat (de mere cu miere)
- zahar
- 6 linguri ulei
- 1 legatura busuioc.
Pregatesti asa:- Fierbi ouale 7 minute, iar intre timp speli si cureti salata verde, o lasi sa se zvante si o tai bucati.
- Cureti apoi ceapa si o tai rondele, speli rosiile si le tai felii.
- Tai sunca si salamul cubulete, treci ouale prin apa rece, le cureti si le tai in sferturi si le amesteci cu celelalte ingrediente.
- Intre timp, amesteci otetul cu sare, piper si zahar si incorporezi si uleiul, apoi il torni peste salata si presari si busuioc taiat fin.
