Piept de pui la gratar cu garnitura de dovlecei - Retete Culinare

• 2 bucati piept de pui
• sare
• piper
• condimente pentru gratar de pui
• Pentru garnitura iti trebuie:
• 4 dovlecei
• 300 g smantana pentru gatit
• sare
• piper
• 7 catei de usturoi

1. Se spala bine pieptul de pui, se curata de pielite, se sterge cu un servet de bucatarie si se taie feliute.
2. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la rece pentru cateva minute.
3. Intre timp, se spala dovleceii, se feliaza, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.
4. Se pune uleiul la incins intr-o tigaie.
5. Se introduc pe rand dovleceii, intorcandu-se dupa 2 minute de pe o parte pe cealalta.
6. Dupa ce se calesc se asaza pe un servetel pentru a fi absorbit uleiul.
7. Se pregateste un sos din smantana, usturoi pisat, sare si marar tocat marunt.
8. Acest sos se asaza peste dovlecei si se amesteca usor.
9. Muschiuletul de porc se feliaza, se condimenteaza si se asaza pe gratar.
10. Cand s-a rumenit, se serveste impreuna cu garnitura de dovlecei.
11. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Piept de pui la gratar cu garnitura de dovlecei "
Va dorim " Pofta Buna ".