Spaghete cu bacon si cascaval - Retete Culinare

Spaghete cu bacon si cascaval


Iti trebuie:
  • 400 g spaghete
  • 100 g unt
  • 200 g branza
  • 2 linguri ricotta
  • 1 ou mare
  • 200 g bacon afumat
  • 2 ardei capia
  • 120 g cascaval afumat
  • sare
  • piper
  • cimbru uscat
Pregatesti asa:
  1. Intr-un vas mai mare se pune la fiert apa rece cu un praf de sare si un varf de lingura cu ulei.
  2. Cand apa da in clocot se adauga spaghetele si se lasa sa fiarba timpul indicat pe ambalaj.
  3. Dupa ce au fiert, se clatesc sub un jet de apa si se lasa la scurs intr-o sita.
  4. In acest timp, se taie baconul cubulete, care se perpelesc in sucul propriu.
  5. Se dau deoparte.
  6. Cascavalul se rade pe razatoarea mica si se amesteca cu ricotta, cimbru macinat, smantana si oul batut bine.
  7. Se incalzeste intre timp untul, se pun pastele, se adauga sare si piper si se inabusa la foc mediu, maximum 10 minute.
  8. Se opreste focul si imediat se pune sosul preparat cu ou.
  9. Se amesteca repede ca sa nu se inchege oul.
  10. Se adauga baconul si se orneaza cu patrunjei si cubulete de ardei capia.
  11. Pofta buna!

Spaghete cu bacon si cascaval


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Spaghete cu bacon si cascaval "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Spaghete cu bacon si cascaval - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.