Placinta cu dovlecei si branza - Retete Culinare

Placinta cu dovlecei si branza


Iti trebuie:
  • 400 g aluat frantuzesc
  • 250 g smantana pentru gatit
  • 100 g unt
  • 4 catei de usturoi
  • 150 g branza dulce
  • 150 g branza de capra
  • 5 dovlecei
  • 4 oua
  • 3 linguri pesmet
  • sare
  • piper
  • seminte de pin
Pregatesti asa:
  1. Inainte de a gati aceasta placinta scoti aluatul din congelator si il lasi sa se decongeleze la temperatura camerei.
  2. Separat, se curata dovleceii, se spala, se sterg si se dau pe razatoarea mare.
  3. Se pune amestecul de dovlecei rasi la scurs intr-o sita.
  4. Dupa ce s-au scurs bine se prajesc in untul usor incins si se adauga usturoiul macinat si cele doua tipuri de branza.
  5. Se bat ouale spuma si se amesteca cu pesmetul si compozitia cu dovlecei.
  6. La final, se adauga smantana.
  7. Se asaza un strat de aluat, unul de compozitie, deasupra se face o coronita din felii de dovlecei si se presara seminte de pin.
  8. Se da la cuptor la 180°C.
  9. Pofta buna!

Placinta cu dovlecei si branza

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Placinta cu dovlecei si branza "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Placinta cu dovlecei si branza - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.