Mancarica cu varza si pastai - Retete Culinare

Mancarica cu varza si pastai


Iti trebuie:
  • 500 g ceafa de porc
  • 1 kg varza
  • 400 g pastai fasole alba
  • 5 cartofi
  • 3 ardei grasi
  • 5-6 rosii
  • 2 cepe mari
  • 5 catei de usturoi
  • 2 dovlecei
  • sare
  • piper
  • 1 foaie de dafin
  • cimbru
  • patrunjel
Pregatesti asa:
  1. Se spala bine carnea de porc, se curata de pielite, se sterge cu un servet de bucatarie, se taie bucati potrivite si se condimenteaza cu sare si piper.
  2. Se pun cubuletele de carne la calit.
  3. Separat, se spala ceapa, se taie solzisori, se curata morcovii, se dau pe razatoare, iar varza se toaca fideluta si se calesc impreuna cu bucatile de carne.
  4. Se adauga pe rand, in ordinea fierberii, ardeii, fasolea verde, cartofii si dovleceii.
  5. Se fierb inabusit, se mai stropesc cu apa calduta daca este necesar si, spre final, se condimenteaza cu sare, piper, foaie de dafin si putin cimbru.
  6. In timpul acesta, se oparesc rosiile, se paseaza si se adauga peste legume.
  7. Se mai lasa cateva minute sa scada si se serveste ornat cu patrunjel si cimbru proaspat.
  8. Pofta buna!

Mancarica cu varza si pastai


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancarica cu varza si pastai "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancarica cu varza si pastai - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.