Frigarui de pui cu orez - Retete Culinare

Frigarui de pui cu orez


Iti trebuie:
  • 1 bucata piept de pui
  • 300 g orez cu bob lung
  • 2 cepe
  • 5 ardei grasi
  • 3 morcovi
  • 250 g mazare
  • 100 g unt
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • boia iute
  • cimbru uscat si macinat
  • patrunjel
Pregatesti asa:
  1. Se pregatesc pentru inceput frigarui cu piept de pui.
  2. Se spala bine pieptul de pui, se curata de pielite, se taie in cubulete de dimensiuni potrivite si se condimenteaza cu sare si boia dulce si iute.
  3. Se aseaza cubuletele de pui pe bete pentru frigarui si se lasa la rece pentru 30 de minute.
  4. Intre timp, se alege orezul, se spala in mai multe ape si se pune la fiert in apa rece cu un praf de sare.
  5. Se curata si se spala legumele, se toaca cubulete si se pun la fiert impreuna cu orezul.
  6. Untul se adauga la final si apoi cimbrul uscat si macinat, dupa gust.
  7. Se acopera cu un capac si se lasa asa pana se fac frigaruile de pui.
  8. Se coc frigaruile pe gratar, apoi bucatile de carne se scot de pe bete si se amesteca cu orezul si legumele fierte.
  9. Se orneaza cu frunzulite de patrunjel.
  10. Pofta buna!

Frigarui de pui cu orez


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Frigarui de pui cu orez "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Frigarui de pui cu orez - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.