Varza cu ardei la borcan - Retete Culinare

Varza cu ardei la borcan


Iti trebuie:
  • 3 bucati de praz
  • 1 varza alba
  • 3 ardei rosii
  • 3 ardei verzi
  • 3 morcovi
  • 1,2 l otet de vin
  • 3 foi de dafin
  • 1 lingurita piper negru boabe
Pregatesti asa:
  1. Se spala bine toate legumele.
  2. De la praz se pastreaza doar partea alba care se taie julien.
  3. Ardeii se taie pe lung, se inlatura semintele si filamentele albe, iar morcovii se taie rondele fine.
  4. Varza se toaca exact ca pentru a fi gatita.
  5. Toate legumele se amesteca si apoi se pun in borcane, evitand pe cat posibil golurile de aer.
  6. Otetul cu foile de dafin si piperul se dau intr-un clocot si se toarna fierbinte peste legumele din borcane.
  7. Se pun capace si se intorc cu gura in jos.
  8. Dupa ce s-au racit, pot fi duse in camara.
  9. Pofta buna!

Varza cu ardei la borcan

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Varza cu ardei la borcan "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Varza cu ardei la borcan - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.