Desert cu ciocolata si fructe - Retete Culinare

Desert cu ciocolata si fructe


Iti trebuie:
  • 400 g ciocolata alba
  • 6 oua
  • 60 g unt
  • un praf de sare
Pentru sosul de fructe iti trebuie:
  • 100 g zmeura
  • 100 g capsuni
  • 100 g coacaze rosii
  • 150 g visine
  • 100 g zahar
Pregatesti asa:
  1. Se separa albusurile de galbensuri asigurandu-te ca ouale sunt proaspete.
  2. Se pregateste un vas pentru bain marie.
  3. Se pun ciocolata rupta bucati, untul si galbenusurile in vasul asezat pe bain marie si se amesteca usor.
  4. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.
  5. Apoi, albusurile se pun cu delicatete in ciocolata topita si un pic racita, amestecand de jos in sus.
  6. Se da la rece pentru 4 ore.
  7. Pentru sosul de fructe se mixeaza fructele si se adauga zaharul, putin cate putin.
  8. Se lasa la rece pana in momentul servirii.
  9. Se serveste spuma pusa in pahare alternativ cu sosul de fructe si presarata cu fulgi de ciocolata neagra.
  10. Pofta buna!

Desert cu ciocolata si fructe


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Desert cu ciocolata si fructe "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Desert cu ciocolata si fructe" Desert cu ciocolata si fructe - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
cristina Nota: Retete de Deserturi - Nota MaximaRetete de Deserturi - Nota MaximaRetete de Deserturi - Nota MaximaRetete de Deserturi - Nota MaximaRetete de Deserturi - Nota Maxima Fara nota
ii foarte bun desertu




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.