Mazare cu smantana si verdeturi - Retete Culinare

Mazare cu smantana si verdeturi


Iti trebuie:
  • 500 g mazare
  • 1 ceapa mare
  • 2 linguri ulei
  • 1 l lapte
  • 1 lingura mare faina
  • 4 linguri smantana mai grasa
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 legatura marar verde
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Cureti si speli bine ceapa si o toci marunt.
  2. Pui ceapa la calit, iar cand aceasta devine sticloasa adaugi mazarea, patrunjelul si mararul tocat si le lasi sa se caleasca la foc mic cateva minute.
  3. Daca mazarea e la borcan, atunci doar o scurgeti de zeama si o puneti la calit.
  4. Daca mazarea e congelata atunci o puneti la oparit 5 minute, o scurgeti de zeama si de abia dupa o puneti la calit impreuna cu ceapa.
  5. Intr-un vas separat, pui laptele, smantana, faina si amesteci bine pana se omogenizeaza.
  6. Torni aceasta compozitie peste mazare, condimentezi cu sare si piper, dupa gust, si lasi sa fiarba, la foc mic, amestecand continuu, pana devine ca o crema mai subtire.
  7. Pofta buna!

Mazare cu smantana si verdeturi


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mazare cu smantana si verdeturi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mazare cu smantana si verdeturi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.