Tzatziki - Retete Culinare

Tzatziki


Iti trebuie:
  • 400 g iaurt gras de capra ( iaurt grecesc )
  • 4 catei de usturoi
  • 2 castraveti mari
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/2 lingurita zeama de lamaie
  • marar verde
  • sare
Pregatesti asa:
  1. Speli bine castravetii, ii stergi cu un servet, ii cureti partial de coaja, ii dai pe razatoarea mica, ii presari cu putina sare si ii lasi la scurs.
  2. Cureti cateii de usturoi de coaja, ii tai marunt, presari putina sare peste ei, apoi ii zdrobesti si ii freci pana devin o pasta cremoasa.
  3. Amesteci iaurtul cu uleiul turnat treptat si freci bine, ca la maioneza, pana se asimileaza, adaugi crema de usturoi si apoi amesteci totul cu castravetii bine scursi.
  4. Asezonezi cu zeama de lamaie si marar tocat marunt.
  5. Lasi sosul la rece pare in momentul servirii.
  6. Pofta buna!

Tzatziki


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tzatziki "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Tzatziki - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.