Mancarica de vita cu anghinare - Retete Culinare

Mancarica de vita cu anghinare


Iti trebuie:

  • 4 cartofi
  • 500 g carne de vita
  • 10 masline
  • 1 anghinare mica
  • 3 linguri ulei de masline
  • 200 g telemea de oi
  • patrunjel
  • tarhon
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Cureti anghinarea si o pui la fiert in apa cu un praf de sare.
  2. Fierbi cartofii in coaja, ii scurgi, ii cureti de coaja si ii tai cuburi.
  3. Tai carnea cubulete mici, si o prajesti in uleiul incins.
  4. Adaugi putina apa, condimentezi cu sare si piper, dupa gust, si tii pe foc pana se patrunde si scade sosul lasat.
  5. Cand carnea este patrunsa, adaugi anghinarea taiata bucati, cartofii cubulete, maslinele, potrivesti gustul de sare si piper si amesteci usor.
  6. Opresti focul, adaugi branza taiata cubulete, presari patrunjel si tarhon tocata fin si lasi sa stea un minut ca sa se combine aromele, apoi servesti.
  7. Pofta buna!

Mancarica de vita cu anghinare

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancarica de vita cu anghinare "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancarica de vita cu anghinare - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.