Vinete la cuptor - Retete Culinare

Vinete la cuptor


Iti trebuie:

  • 3 vinete
  • 3 cepe
  • 3 ardei grasi
  • sare
  • piper
  • 5 rosii
  • usturoi dupa gust
Pregatesti asa:
  1. Speli bine vinetele, le cureti de coaja si le tai in rondele potrivit de griase.
  2. Oparesti feliile de vinetele circa trei minute in apa cu sare.
  3. Dupa ce s-au inmuiat putin, le lasi intr-o strecuratoare cateva minute.
  4. Tai ceapa fideluta, iar rosiile si ardeii felii.
  5. Iei un vas de yena si pui putin ulei si asezi in straturi: vinetele, ceapa, ardeiul, usturoiul tocat, ultimul strat fiind de rosii.
  6. Repeti straturile pana la terminarea ingredientelor.
  7. Sarezi si piperezi dupa gust straturile de legume si dai vasul la cuptor fara sa adaugi apa.
  8. Lasi circa 30 de minute pana scade zeama lasata de legume, iar rosiile sa se rumeneasca usor.
  9. Pofta buna!

Vinete la cuptor


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Vinete la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Vinete la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.