Tort cu crema de iaurt si fructe - Retete Culinare

Tort cu crema de iaurt si fructe


Pentru blat iti trebuie:
  • 8 oua
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri faina
Pentru crema iti trebuie:
  • 150 ml iaurt simplu
  • 600 ml frisca lichida
  • 100 ml smantana pentru gatit
  • Pentru decor iti trebuie:
  • frisca
  • fructe
  • gelatina pentru tort
Pregatesti asa:
  1. Separi galbenusurile de albusuri si te asiguri ca fiecare ou in parte ca este proaspat.
  2. Freci albusurile spuma tare cu un praf de sare.
  3. Freci galbenusurile cu zaharul si le adaugi usor peste compozitia de albusuri batute.
  4. Amesteci cu ajutorul unei linguri de lemn.
  5. Adauugi si faina putin cate putin si continui sa amesteci cu lingura de lemn.
  6. Torni compozitia intr-o forma de tort si coci blatul la foc potrivit, pana trece testul cu scobitoarea.
  7. Cand se raceste, tai blatul in doua.
Pregatesti crema asa:
  1. Bati frisca pana se intareste, apoi adaugi smantana si iaurtul.
  2. Opresti 150-200 ml din frisca pentru decor.
  3. Insiropezi blatul cu suc de fructe si-l asezi pe un platou, apoi asezi un rand de felii de banane, un strat de frisca destul de gros si adaugi foaia cealalta insiropata si ea.
  4. Decorezi dupa imaginatie cu felii de banane, kiwi, mere si pere.
  5. Gelatina o prepari cu apa, pentru a fi incolora si, cu ajutorul unei pensule, ungi fructele de deasupra.
  6. Pofta buna!

Tort cu crema de iaurt si fructe



PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tort cu crema de iaurt si fructe "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Tort cu crema de iaurt si fructe - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.