Paine cu seminte - Retete Culinare

• 400 g faina
• 1 lingurita sare
• 1 lingurita zahar
• 25 g drojdie
• 50 g unt
• susan
• mac
• in
• 1 ou si sare pentru uns
• apa calduta cat cuprinde

1. Dizolvi o lingurita de sare in apa calduta.
2. Amesteci drojdia cu zaharul si o lingura de apa.
3. Cerni faina si o pui intr-un bol.
4. Faci o adancitura in mijloc, si adaugi sarea dizolvata in apa si drojdia desfacuta in apa calda.
5. Framanti aluatul pana cand obtii o compozitie vartoasa, adaugand apa calduta cat este necesar.
6. La final adaugi jumatate din cantitatea de unt topit.
7. Lasi aluatul la crescut, apoi intinzi o foaie, o ungi cu restul de unt caldut si o imparti in 12 parti egale.
8. Pe fiecare bucata, presari cateva seminte de in, mac si susan.
9. Aduni bucatile de aluat, dandu-le forma de bila.
10. Asezi bilele intr-o tava unsa cu unt, le ungi cu ou batut si presari cate un praf de sare, apoi seminte din cele pe care le-ai folosit la umplutura.
11. Le lasi la crescut, apoi dai tava la cuptor.
12. Painicile sunt bune cand au devenit rumene.
13. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Paine cu seminte "
Va dorim " Pofta Buna ".