Mamaliga cu legume si kaizer la cuptor - Retete Culinare

Mamaliga cu legume si kaizer la cuptor


Iti trebuie:
  • 200 g malai
  • 1 cub concentrat de legume
  • 6 oua
  • 8 felii de kaizer
  • 1 cabanos
  • 2 ardei grasi
  • 1 ceapa
  • 2 rosii
  • 1 legatura patrunjel
  • 20 g unt
  • un varf lingurita zahar
  • un varf lingurita boia
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Intr-un vas ( preferential de tuci ) pui la fiert apa in care dizolvi cubuletul de concentrat de legume.
  2. Presari putina faina de malai si sare si lasi sa fiarba.
  3. Cand apa da in clocot adaugi in ploaie faina de malai si amesteci energic pentru a nu se forma cocoloase.
  4. Lasi sa fiarba la foc mic, amestecand din cand in cand.
  5.  Mamaliga trebuie sa iasa moale.
  6. Toci marunt legumele.
  7. Pui untul , sa se topeasca la foc mic si adaugi legumele tocate la calit.
  8. Adaugi boiaua, zaharul, sare si piper dupa gust.
  9. Toci patrunjelul si tai kaizerul felii.
  10. Jumatate din cantitatea de patrunjel o amesteci cu mamaliga si o asezi intr-un vas pe care il dai la cuptor.
  11. Deasupra intinzi compozitia de legume.
  12. Faci 4 scobituri in mamaliga din tava si spargi in fiecare loc cate un ou.
  13. Asezi deasupra kaizerul si feliile de carnat.
  14. Dai tava la cuptor pentru 20 de minute.
  15. Scoti tava din cuptor, presari patrunjelul ramas si servesti preparatul fierbinte.
  16. Pofta buna!

Mamaliga cu legume si kaizer la cuptor


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mamaliga cu legume si kaizer la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mamaliga cu legume si kaizer la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.