Mancarica de ciuperci - Retete Culinare

Mancarica de ciuperci


Iti trebuie:
  • 1 kg ciuperci
  • 3 cepe
  • 3 ardei grasi
  • 2 cescute de vin alb
  • 80 ml ulei
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli bine ciupercile, le cureti daca e nevoie si le tai in patru.
  2. Lasi ciupercile sa se scurga de apa intr-o strecuratoare.
  3. Cureti si speli ceapa, o toci marunt si o pui la calit in ulei incins.
  4. Speli bine si ardeii, ii toci dupa preferinte si ii adaugi impreuna cu ceapa.
  5. Adaugi si ciupercile scurse bine si lasi mancarea pe foc.
  6. Acoperi cratita si lasi sa fiarba la foc mic.
  7. Cand se mai inmoaie ciupercile, lasa un sos gustos, peste care pui cescuta de vin alb, sarea si piperul dupa gust.
  8. Cand au scazut bine, adaugi verdeata tocata marunt si iei cratita de pe foc.
  9. Servesti mancarea cu mamaliguta calda.
  10. Pofta buna!

Mancarica de ciuperci


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancarica de ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancarica de ciuperci - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.