Lapte de soia - Retete Culinare

• 500 g seminte uscate de soia
• apa
• sare

1. Alegi semintele de soia, le speli in mai multe randuri de apa si le lasi la inmuiat minim 10 ore.
2. Semintele inmuiate, le speli bine si le treci prin masina de tocat.
3. Pasta obtinuta o amesteci cu 2 I apa cu sare si lasi vasul descoperit 40-50 de minute, amestecand din cand in cand.
4. Strecori lichidul printr-un tifon si storci bine.
5. Mai storci compozitia prin masina de tocat sau o pisezi foarte bine.
6. Adaugi din nou 2 l de apa (la temperatura camerei) dar cu mai putina sare si lasi vasul descoperit 40-50 de minute.
7. Amesteci lichidele si le pui la fiert.
8. Laptele obtinut are gust de mazare.
9. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Lapte de soia "
Va dorim " Pofta Buna ".