Musaca cu varza murata - Retete Culinare

Musaca cu varza murata


Iti trebuie:
  • 6 cartofi
  • 1 capatana varza murata ( aprox. 1 kg )
  • 4 rosii
  • 3 oua
  • 150 g cascaval
  • 200 ml lapte
  • 2 linguri unt pentru uns tava
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • chimen
Pregatesti asa:
  1. Speli bine cartofii si ii pui la fiert in coaja in apa rece cu sare.
  2. Cand sunt pe jumatate fierti, ii scoti, ii lasi sa se racoreasca putin, ii cureti de coaja si ii tai rondele.
  3. Intr-un vas termorezistent uns cu unt asezi un rand de varza tocata, un strat de felii de cartofi, un strat de verdeata, chimen, piper, sare daca mai este cazul, cascaval ras, din nou varza, cartofi, condimente si un ultim strat de varza.
  4. Bati bine ouale si le amesteci cu laptele, un praf de sare si putin piper, apoi torni amestecul uniform deasupra verzei.
  5. In cuptorul preincalzit introduci tava circa 40 de minute.
  6. Intre timp, speli rosiile si le tai cubulete.
  7. Amesteci cu cascavalul ras si pui peste compozitia din tava.
  8. Mai lasi 15 minute si servesti preparatul cald, cu verdeata proaspata deasupra.
  9. Pofta buna!

Musaca cu varza murata


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Musaca cu varza murata "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Musaca cu varza murata - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.