Rulada de pui cu ficat - Retete Culinare

Rulada de pui cu ficat


Iti trebuie:

  • 1 kg piept de pui dezosat
  • 700 g ficat de pui
  • ceapa verde
  • 250 g ciuperci
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • 4 oua
  • marar verde
Pregatesti asa:
  1. Speli bine pieptul de pui, il cureti de eventuale pielite, il stergi cu un prosop de bucatarie, il tai felii ca pentru snitele si il bati cu un ciocan de snitele.
  2. Condimentezi fiecare felie cu sare si piper si lasi putin la rece.
  3. Fierbi inabusit ficatul de pui si il maruntesti cu furculita.
  4. Oparesti ciupercile in apa fierbinte, apoi le tai marunt si le calesti in putin ulei impreuna cu ceapa verde tocata.
  5. Torni acest amestec peste ficatul maruntit, apoi adaugi mararul tocat marunt, sarea si busuiocul.
  6. Pe mijlocul feliilor de pui batute pui cu lingurita din amestecul obtinut si rulezi cu atentie.
  7. La capete sau la mijloc infigi scobitori ca sa fixezi sub forma unui portofel.
  8. Le dai prin ou batut si pesmet si le prajesti in ule sau le asezi intr-o tava si le dai la cuptor.
  9. Pofta buna!

Rulada de pui cu ficat

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Rulada de pui cu ficat "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Rulada de pui cu ficat - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.