Mancarica de porc cu masline - Retete Culinare

Mancarica de porc cu masline


Iti trebuie:
  • 1 kg spata de porc
  • 350 g masline
  • 1 baton scortisoara
  • 3 cuisoare
  • 2 foi de dafin
  • 3 linguri de ulei
  • 700 g rosii in bulion
  • sare
  • piper
  • 1 lamaie
Pregatesti asa:
  1. Speli bine carnea de porc, o cureti de pielite si o tai in cubulete mici.
  2. Intr-o tigaie incinsa pui 2 linguri de ulei si pui cubuletele de carne la calit.
  3. Cand acestea s-au rumenit frumos, adaugi maslinele si 1 cana de apa si lasi sa fiarba inabusit.
  4. Adaugati batonul de scortisoara sfaramat, cuisoarele si frunzele de dafin.
  5. Adaugati si celelalte 2 linguri de ulei , potriviti gustul de sare si piper, acoperiti cu un capac si lasati totul la foc mic circa 50 de minute, avand grija sa amestecati din cand in cand.
  6. Pasati rosiile printr-o sita deasa si puneti-le in tigaie peste carne si masline.
  7. Spalati bine lamaia, dati-o pe razatoarea mica si puneti coaja rasa in tigaie.
  8. Amestecati si lasati sa fiarba circa 20 de minute.
  9. Pofta buna!

Mancarica de porc cu masline



PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancarica de porc cu masline "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancarica de porc cu masline - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.