Sufle de varza dulce - Retete Culinare

Sufle de varza dulce


Iti trebuie:

  • 1 varza dulce
  • 7 oua
  • 150 g unt
  • 200 g cascaval
  • 200 ml smantana
  • 150 g pesmet
  • 300 g alune de padure crude
  • 2-3 linguri faina
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Inlaturi primul strat de frunze de pe varza, o tai in 4 si o puneti la fiert in apa rece cu un praf de sare.
  2. Lasati varza pe foc circa 20 de minute.
  3. Dupa ce s-a inmuiat varza putin, o scurgeti bine de apa, o lasati sa se racoreasca si o tocati fideluta.
  4. Frecati galbenusurile cu sare si piper, adaugati pe rand untul topit, smantana, cascavalul ras, faina, varza, si la urma, albusurile batute spuma si alunele intregi sau pisate mai mare.
  5. Tumati compozitia intr-un vas termorezistent uns cu ulei si tapetat cu pesmet.
  6. Nivelati compozitia, presarati pesmet deasupra ei si puneti tava la cuptorul incalzit dinainte, la foc potrivit.
  7. Nu deschideti usa cuptorului in primele 20 de minute pentru ca riscati ca sufleul sa se lase.
  8. Pofta buna!

Sufle de varza dulce


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Sufle de varza dulce "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Sufle de varza dulce  - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.