File de porc cu amestec de legume - Retete Culinare

File de porc cu amestec de legume


Iti trebuie:

  • 1 bucata de cotlet ( aproximativ 1 kg )
  • 500 g fasole verde
  • 500 g morcovi tineri
  • 500 g conopida
  • 2 cepe
  • 500 g rosii
  • 1 legatura patrunjel verde tocat marunt
  • sare
  • piper
  • ulei
Pregatesti asa:
  1. Se spala bine bucata de cotlet, se tamponeaza cu un servetel, se taie in felii potrivit de groase si se bate fiecare felie in parte cu ciocanul de snitele.
  2. Se condimenteaza cu sare si piper si se pun la prajit in ulei incins, avand grija sa le rumeniti frumos pe ambele parti.
  3. In uleiul ramas, caliti cepele spalate si tocate marunt, se adauga morcovii spalati, curatati si taiati in felii potrivit de groase, fasolea verde rupta in doua, conopida spalata bine si desfacuta in buchetele si se calesc putin impreuna.
  4. Se adauga putin apa si se fierb legumele, pana cand acestea sunt aproape gata.
  5. Se condimenteaza cu sare si piper, se aseaza deasupra legumelor fileurile de porc, se acopera cu felii de rosii si se da vasul la cuptor pentru 30 de minute.
  6. Pofta buna!

File de porc cu amestec de legume

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : File de porc cu amestec de legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii File de porc cu amestec de legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.