Salata de curcan si legume - Retete Culinare

Salata de curcan si legume


Iti trebuie:
  • 1 kg piept de curcan
  • 8 cartofi
  • 3 gogosari rosii in otet
  • 3-4 castraveti in otet
  • 3-4 morcovi
  • 250 g mazare in conserva
  • 120 g masline fara samburi
  • maioneza
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Cureti cartofii si morcovii, ii speli bine si ii pui la fiert in apa rece cu un praf de sare.
  2. Speli bine carnea, o tai in bucati potrivite si o pui sa fiarba impreuna cu morcovii si cartofii, avand grija sa spumezi de cate ori este necesar.
  3. Intre timp toci marunt gogosarii si castravetii, ii scurgi bine de zeama lasata si ii pui intr-un bol.
  4. Dupa ce a fiert carnea, cartofii si morcovii le toci marunt si le adaugi peste castravetii si gogosarii tocati.
  5. Clatesti mazarea sub un jet de apa rece, o scurgi bine si o adaugi si pe ea in salata impreuna cu maslinele.
  6. Incorporezi bine maioneza, condimentezi cu sare si piper si o asezi pe un platou.
  7. Pofta buna!

Salata de curcan si legume


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata de curcan si legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Salata de curcan si legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.