Ciorba cu sire de porc - Retete Culinare

Ciorba cu sire de porc


Iti trebuie:
  • 10 bucati sira de porc
  • 3 morcovi
  • 2 cepe mari
  • 3 ardei
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 telina mica
  • patrunjel tocat marunt
  • sare
  • piper
  • 800 ml zeama de varza murata
  • smantana
  • ardei iute
Pregatesti asa:
  1. Speli bine bucatile de carne de porc si le pui la fiert in apa rece cu o lingurita de sare.
  2. Indepartezi spuma ori de cate ori este nevoie pana cand o elimini complet.
  3. Dupa aceea, adaugi in supa de carne zarzavatul curatat, spalat, tocat marunt si calit separat in 3 linguri de ulei si lasi sa fiarba circa 40 de minute.
  4. Intr-un alt vas  dai in clocot zeama de varza si o adaugi si pe aceasta in ciorba inainte cu 3-4 minute sa opresti ciorbita.
  5. Presari deasupra patrunjel verde tocat marunt si servesti ciorba cu smantana si ardei iute.
  6. Pofta buna!

Ciorba cu sire de porc


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba cu sire de porc "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba cu sire de porc - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.