Mancarica de ciuperci - Retete Culinare

Mancarica de ciuperci


Iti trebuie:
  • 1 kg ciuperci
  • 4-5 linguri ulei
  • 2 linguri mari marar verde tocat marunt
  • 2 cepe
  • 1/2 l suc de rosii
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Se spala bine ciupercile, se curata daca e nevoie, se taie in jumatati sau in sferturi si se lasa la strecurat intr-o strecuratoare.
  2. Intre timp, se curata cepele, se toaca marunt si se pun la calit in ulei incins impreuna cu un praf de sare.
  3. Cand ceapa devine sticloasa la culoare, se adauga ciupercile, sucul de rosii, piper si se lasa la fiert pana cand se inmoaie ciupercile.
  4. Daca mai e nevoie se mai adauga putina apa din cand in cand.
  5. Cand ciupercile sunt fierte, se adauga mararul, se condimenteaza cu sare si piper daca mai e nevoie, se pun cateva picaturi de zeama de lamaie si mancarea poate fi servita.
  6. Pofta buna!

Mancarica de ciuperci


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancarica de ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancarica de ciuperci - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.