Ciuperci imbracate - Retete Culinare

Ciuperci imbracate


Iti trebuie:
  • 15 ciuperci cu palaria mare
  • 300 ml lapte
  • 150 g faina
  • 2 oua mari
  • 30 ml ulei
  • 150 g cascaval ras
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
Pregatesti asa:
  1. Pentru inceput se pregateste un aluat de clatite astfel: intr-un vas mai inalt se oun ouale, 100 ml lapte, uleiul, 1 lingurita de sare, faina in ploaie si se amesteca bine cu telul pentru clatite.
  2. Se adauga si restul de lapte treptat si se lasa amestecul putin deoparte.
  3. Se spala bine ciupercile, se inlatura codita, iar palariile ciupercilor se tamponeaza cu un servet de bucatarie pentru a inlatura excesul de apa.
  4. Se condimenteaza ciupercile cu sare si piper.
  5. Intr-o tigaie se pune la incins ulei.
  6. Cu ajutorul unei furculite, se ia cate o palarie de ciuperca, se trece prin amestecul de clatite si se pun la prajit in baia de ulei incins.
  7. Se servesc presarate cu cascaval ras.
  8. Pofta buna!

Ciuperci imbracate


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciuperci imbracate "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciuperci imbracate - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.