File de peste cu legume - Retete Culinare

File de peste cu legume


Iti trebuie:

  • 4 fileuri de salau sau merluciu
  • 2 rosii
  • 2 ardei grasi rosii
  • 1 pahar vin alb
  • 2 cepe rosii
  • 2-3 lamaie
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • unt pentru uns tava
Pregatesti asa:
  1. Speli bine fileurile de peste, le tamponezi cu un servet de bucatarie si le condimentezi cu sare si piper.
  2. Ungi fileurile de peste cu ulei de masline si le stropesti cu zeama de la o lamaie.
  3. Ungi o tava cu unt, asezi felii de lamaie, peste ele asezi fileurile de peste, adaugi ceapa curatata, spalata si taiata rondele, ardeiul taiat felii si rosiile taiate in rondele.
  4. Presari boabe de piper negru si alb, stropesti cu putin ulei si adaugi vinul.
  5. Acoperi vasul cu o folie de aluminiu si-l dai la cuptor timp de 30 de minute.
  6. Dupa ce este gata, scoti folia si mai lasi cateva minute sa se rumeneasca.
  7. Asezi pestele pe platou, iar langa el legumele din tava, apoi decorezi cu patrunjel verde.
  8. Pofta buna!

File de peste cu legume


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : File de peste cu legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii File de peste cu legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.