Ficatei de gasca la cuptor - Retete Culinare

Ficatei de gasca la cuptor


Iti trebuie:
  • 700 g ficatei de gasca
  • 400 ml lapte
  • 3 linguri ulei de masline
  • 3 linguri otet balsamic
  • 150 g unt
  • 2 cepe rosii
  • sare
  • piper
  • 100 g susan macinat
  • 3 linguri coniac
  • 6 ardei kapia
  • 400 g orez
  • 1,5 l supa de legume
Pregatesti asa:
  1. Alegi orezul cu atentie, il speli in mai multe ape si il pui la fiert in supa de legume.
  2. Intre timp, speli ficateii de gasca, ii cureti de pielite si ii lasi in lapte rece.
  3. Umezesti susanul, il dai cu sare si il lasi 10 minute in cuptor.
  4. Separat, tai ceapa marunt si o calesti in ulei de masline.
  5. Adaugi untul, susanul si ficateii.
  6. Le perpelesti cateva minute, apoi bagi vasul la cuptor.
  7. Coci ardeii pe plita, iar dupa ce sunt gata ii pui intr-un castron pe care il acoperi cu un capac pentru ca ardeii sa se " abureasca " si sa fie mai usor de curatat.
  8. Servesti orezul impreuna cu ficateii si cu ardeii copti si stropiti cu ulei de masline si otet balsamic.
  9. Pofta buna!

Ficatei de gasca la cuptor

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ficatei de gasca la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Ficatei de gasca la cuptor" Ficatei de gasca la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
Victor Nota: Retete din Organe - Nota MaximaRetete din Organe - Nota MaximaRetete din Organe - Nota MaximaRetete din Organe - Nota MaximaRetete din Organe Fara nota
Interesanta reteta. Trebuie neaparat sa o incerc si eu.




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.