Gulas de vita - Retete Culinare

Gulas de vita


Iti trebuie:

  • 1 kg pulpa de vita
  • 250 g carnati afumati
  • 2 linguri ulei
  • 300 ml supa de legume
  • 2 cepe
  • 5 cartofi
  • 3 morcovi
  • 2 ardei grasi
  • 300 ml pulpa de rosii din conserva
  • 3 linguri pasta de rosii
  • boia de ardei dulce
  • 2 frunze de dafin
  • 1 lingurita zahar
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli bine carnea de curca, o condimentati cu sare si piper, o tocati in cubulete si o puneti sa se rumeneasca frumos in ulei bine incins.
  2. Dupa ce carnea se rumeneste frumos, adaugi si cepele tocate marunt, ardeii taiati in cubulete, morcovii dati pe razatoare, adaugi putina supa de legume strecurata si lasi sa fiarba totul pana se patrunde carnea.
  3. Adaugi cartofii taiati cuburi, restul de supa, foile de dafin, chimenul, sarea si piperul.
  4. Lasi sa fiarba pana cand cartofii s-au patruns.
  5. Adaugi pulpa si pasta de rosii, boiaua de ardei, o lingurita de zahar, restul de supa si lasi sa fiarba inca 10 minute.
  6. Separat prajesti carnatii taiati felii si ii adaugi in gulas, in momentul servirii.
  7. Pofta buna!

Gulas de vita

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Gulas de vita "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Gulas de vita - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.