Turte de cartofi - Retete Culinare

Turte de cartofi


Iti trebuie:
  • 7-8 cartofi
  • 3 oua fierte tari
  • 1 ardei iute
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • faina
  • 2 oua mari
  • sare
  • piper
  • ulei
Pregatesti asa:
  1. Spalati bine cartofii si ii puneti la fiert in coaja in apa rece cu un praf de sare.
  2. Dupa ce au fiert cartofii, ii cureti de coaja si ii dai pe razatoarea mare.
  3. Dai pe razatoarea mare si ouale fierte tari.
  4. Adaugi ardeii iuti tocati marunt, usturoiul pisat, ceapa si patrunjelul tocate foarte marunt, un ou, sare, piper, dupa gust, si omogenizezi.
  5. Lasi compozitia sa se odihneasca 20 de minute.
  6. Intre timp, bati un ou intr-un castron mic si faina sau pesmetul le intinzi pe o coala de hartie.
  7. lei o lingura din pasta de cartofi, ii dai forma de chiftea, o treci prin ou batut si apoi prin faina sau pesmet.
  8. Procedezi la fel pana termini toata compozitia.
  9. Le prajesti in baie de ulei incins, le scoti pe prosoape absorbante si le lasi sa se raceasca.
  10. Pofta buna!

Turte de cartofi

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Turte de cartofi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Turte de cartofi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.