Prajitura cu miere - Retete Culinare

Prajitura cu miere


Iti trebuie:
  • 100 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • 1 lingurita praf de copt
  • 4 linguri miere
  • 1 lingurita amoniac
  • 1 cana zahar
  • faina cat cuprinde
Pentru crema iti trebuie:
  • 600 ml lapte
  • 4-5 linguri gris
  • 1 pachet de unt
  • 250 g zahar pudra
  • 1 esenta de vanilie
Pregatesti asa:
  1. Pregatesti un vas in care pui apa sa fiarba.
  2. Cand apa da in clocot, pui un vas pe bain marie in care adaugi laptele, uleiul, mierea, zaharul, praful de copt si amoniacul intr-o cratita, pe foc mic, si lasi pana devine o compozitie maronie, dupa care dai  sa se raceasca.
  3. Intre timp, pui laptele la fiert, iar cand incepe sa fiarba adaugi grisul in ploaie, lasi pana se ingroasa, dupa care il dai sa se raceasca.
  4. Dupa ce se raceste compozitia pentru foi, adaugi faina treptat, framanti un aluat mai tare, il imparti in patru si coci patru foi (15 minute fiecare) pe fundul unei tavi presarate cu faina.
  5. Le lasi sa se raceasca.
  6. Pui margarina intr-o cratita pe foc mic, lasi pana se topeste, dupa care o dai sa se raceasca.
  7. Adaugi zaharul pudra, mixand continuu, pana se intareste apoi pui treptat cate o lingura de gris rece.
  8. La final, adaugi esenta de vanilie.
  9. Umpli foile cu crema de gris, apesi usor si dai prajitura la rece pana a doua zi.
  10. O presari cu zahar pudra, o bucati si o servesti.
  11. Pofta buna!

Prajitura cu miere



PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu miere "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura cu miere - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.